Здоровая семья ЭКОЛЕЗАР
Масло Саган - дайля
Масло Березовых почек
Эфирное масло березовых почек
ЭКОЛЕЗАР ВКонтакте скидка 5%
Главная Магазин Сиропы, Варенье, Джемы, Мед Варенье, джемы, сиропы


Продукция из топинамбура

 

Чем полезна продукция из топинамбура? Дело в том, что этот овощ богат инулином – веществом, которое способствует снижению сахара в крови. Особенно это актуально для диабетиков – им необходимо контролировать уровень сахара и не допускать, чтобы он повышался слишком сильно. Поэтому варенья, сиропы, джемы и цукаты из топинамбура – идеальное для них лакомство.

Но не менее полезна продукция из топинамбура и для других людей. Джемы и варенья – отличная начинка для домашней выпечки, сиропы – натуральный заменитель вредного сахара. Цукаты – просто лакомство и полезный перекус для детей и взрослых.

В вареньях из топинамбура кусочков сладкого овоща содержится не менее 3/4 от общего объёма. Готовят сладость на специально очищенной воде, смешанной с натуральным сиропом топинамбура. 

Для джемов овощ протирают на специальном оборудовании, а затем варят на невысоких температурах. В джемы с начинками добавляют кусочки ягод или фруктов.

Сиропы из топинамбура производят методом водной экстракции. 

Вся продукция из топинамбура сохраняет максимум свойств полезного овоща, потому что при производстве используются максимально щадящие методы и минимально высокие температуры.

Что произойдёт с вашим организмом, если вы регулярно будете употреблять в пищу топинамбур и продукцию из него (цукаты, варенье, джемы, сиропы):

- уровень сахара в крови нормализуется;
- легче станете избавляться от лишнего веса;
- топинамбур в процессе выращивания не впитывает из почвы химикатов, солей металлов и других вредных веществ, но вбирает в себя всё полезное, поэтому продукция из него - кладезь витаминов.