Главная Магазин Масла растительные, жиры Масла растительные, холодного отжима

Белое кунжутное масло «Житница здоровья», 100 мл

Белое кунжутное масло «Житница здоровья», 100 мл
Для чего нужно кунжутное масло? Купить его и использовать можно для приготовления пищи, как самостоятельную добавку к рациону, в качестве косметического средства. Это масло имеет насыщенный приятный аромат, что позволяет добавить яркую восточную нотку в любое, даже самое обычное блюдо. Кунжутное масло купить в Иркутске можно в нашем магазине.
 

Кунжутное масло купить в Эколезаре

Кунжутное масло, отзывы о котором можно встретить в интернете нечасто, — продукт пока ещё для россиян малознакомый и непривычный. И это досадная несправедливость! Богато витаминами, микроэлементами и жирными кислотами. Цена его тоже невелика, если знать, какую пользу приносит оно организму.

Мы делимся с вами информацией: о производстве, свойствах, способах применения и составе кунжутного (сезамового) масла читайте ниже.

Кстати, это растительное масло довольно редкое. А найти действительно качественный продукт сложно. Но теперь вы знаете, где купить кунжутное масло! Мы предлагаем лучшее масло: нерафинированное, изготовленное методом холодного отжима.

Кунжутное масло: цена

Цена кунжутного масла - 273 рубля. По вторникам и пятницам скидка 10%!

Подробнее

Артикул: УТ-00000168       Производитель: «Житница здоровья»

Вес нетто: 0,1 кг       Вес брутто: 0,27 кг
Цена: 273 руб.




Ваша скидка: 0 % получить скидку
  • Производство
  • Состав
  • Свойства
  • Применение
  • Отзывы

Кунжутное масло: производство

Растительное масло кунжутное, которое вы можете встретить на полках магазинов — не всегда качественный продукт. Рассмотрим особенности производства кунжутного масла и узнаем, как отличить хороший, полезный продукт от некачественного его подобия.

Как отличить лучшее кунжутное масло и не дать себя обмануть

Некоторые производители кунжутного масло идут на разнообразные уловки, чтобы удешевить производство. Под названием «холодный отжим» может скрываться разбавленное масло среднего качества. Итак, несколько правил.

1. Всегда смотрите состав масла. Если видите, что там написано: «содержание кунжутного масла до 60%», значит, это разбавленное обычным подсолнечным масло. Полезных качеств у такого продукта немного.

2. Самое лучшее масло — кунжутное, да и любое другое растительное, это то, которое получили первым холодным отжимом. Соответственно, и стоить оно будет дороже, и полезных свойств в нём больше. Поэтому если вы видите надпись на упаковке: «масло холодного отжима», не факт, что этот отжим был именно первым.

3. Выбирайте только нерафинированное растительное масло, без пометки «дезодорированное». Сырое сохраняет максимум полезных качеств.

Методы производства масла из семян белого кунжута

Рассмотрим современные методы производства кунжутного (сезамового) масла

Лучшее масло: прессование (первый холодный отжим) традиционным методом

Чтобы получить качественный продукт, семечки кунжута вначале немного обжаривают, затем раздавливают специальными валиками и помещают в аппарат для прессования. Потом масло отжимают и сцеживают.

В результате получается золотистое масло с тёплым ореховым ароматом. Его фильтруют при помощи специальной бумаги (чтобы очистить от остатков жмыха) и разливают в бутылки. Никаких консервантов для увеличения срока хранения в масло не добавляют.

Обычно нерафинированные прессованные растительные масла имеют небольшой срок годности: из-за контакта с воздухом они окисляются и быстро теряют полезные качества. Кунжутное же масло хранится дольше: в его составе есть особый элемент с антиокислительными свойствами.

Мы продаём именно такое: нерафинированное, первого холодного отжима.

Производство масла прессованием в крупных объёмах

Таким методом тоже можно получить качественное масло. На крупных заводах для получения большего количества продукта кунжутные семечки обжаривают при 200-градусной температуре, а затем отжимают масло.

Если затем масло не рафинируют и не обрабатывают никакими химическими веществами, получается вполне достойный продукт. Правда из-за сильного нагрева в начале производства, семена кунжута теряют часть полезных свойств.

Химический метод

Таким способом производят самое дешёвое, но и самое некачественное и неполезное масло. Для его приготовления из семян кунжута при высоком нагреве выжимают масло, затем при помощи агрессивных химических веществ масло отбеливают, рафинируют и дезодорируют.

Такой способ позволяет получить большее количество готового продукта, но лишает всех полезных, питательных и вкусовых качеств.

Кунжутное масло: состав

Нерафинированное масло кунжутного семени первого холодного отжима содержит полиненасыщенные жирные кислоты:

— линолевую (ω-6): это незаменимая жирная кислота, которую организм не вырабатывает самостоятельно, но должен получать из пищи (не менее 37%);

— олеиновую (ω-9): это мононесыщенная жирная кислота с мощным косметическим действием на кожу и волосы (не менее 35%);

— пальмитиновую насыщенную жирную кислоту (не менее 7%);

— стеариновую кислоту (не менее 4%);

— миристиновую и гексадеценовую в незначительных (до 1%) количествах.

В состав кунжутного масло также входит мощный антиоксидант — сезамол. Благодаря этому компоненту оно обладает большим сроком годности.

Кунжутное масло: полезные свойства и противопоказания

Кунжутное масло, полезные свойства которого позволяют использовать продукт в косметологии, кулинарии и медицине, богато минералами, витаминами и незаменимыми жирными кислотами.

Кунжутное масло: польза и вред, как принимать

Свойства позволяют эффективно продукт использовать в лечении различных заболеваний:

— при плохой свёртываемости крови: увеличивает процент тромбоцитов в крови;

— при заболеваниях дыхательной системы: облегчает состояние больных астмой, лечит одышку и сухой кашель;

— при ожирении: помогает убрать жир и быстрее развить мышечную массу (при условии, что будут физические нагрузки);

— лечит запоры, действуя как мягкое слабительное;

— нормализует состояние крови: регулирует уровень её кислотности, гемоглобина;

— участвует в кроветворении: полезно при анемии, внутренних кровотечениях;

— при гиперфункции щитовидной железы.

Несмотря на свою пользу для здоровья кунжутное масло противопоказания имеет: его нельзя употреблять внутрь людям с варикозной болезнью, тромбофлебитом, повышенной свёртываемостью крови. Эффект от кунжутного масла можно усилить, если принимать его вместе с орехами кешью.

Кунжутное масло: полезные свойства для внешности


О том, как использовать для ухода за волосами и кожей, описано в разделе «Применение». Мы расскажем только о том, как действует:

— способно проникать в глубокие слои эпидермы, благодаря чему прекрасно увлажняет кожу и питает её;

— очищает кожу от продуктов распада;

— замедляет старение кожи;

— нейтрализует действие ультрафиолетовых лучей;

— улучшает состояние проблемной кожи: снимает воспаления и покраснения.

Ещё несколько полезных свойств:

— улучшает усвоение других витаминов организмом;

— укрепляет сердечно-сосудистую систему.

Кунжутное масло: польза и применение для волос, лица, в кулинарии

Кунжутное масло — многофункциональный продукт. Оно подходит для косметических процедур, его можно добавлять в пищу или пропить отдельным курсом для оздоровления организма.

Кунжутное масло: применение для волос

Глубоко проникает в структуру волоса, питая его и защищая от губительных факторов внешней среды: от ультрафиолета, ветра, высоких температур. Поэтому, если вы часто пользуетесь утюжками, плойками и феном, при помощи кунжутного масла сможете быстро привести волосы в порядок.

Укрепляющая маска для блондинок

Ингредиенты:

— мёд — нужно брать жидкий мёд, если у вас есть только засахарившийся, растопите его на водяной бане (не разогревайте в микроволновке — слишком высокая температура «убивает» полезные качества мёда);

— яичный желток (чтобы не было неприятного запаха, обдайте желток горячей водой: сверху плёнка затвердеет, проткните её и выдавите желток);

— кунжутное масло (нерафинированное, первого холодного отжима).

Количество мёда и масла рассчитывайте сами, ориентируясь на длину волос. Смешайте все ингредиенты, нанесите состав на волосы и оставьте на 1-2 часа. Для лучшего эффекта — на ночь. Чтобы не испачкать постельное бельё, замотайте волосы пищевой плёнкой или укройте пакетом, сверху наденьте шапку или укутайте голову шарфом. Небольшое неудобство во время сна окупиться великолепным результатом, который даёт маска.

Питательная маска для сухих волос с эфирными маслами

Ингредиенты:

— витамин E (жидкий, в капсулах, продаётся в аптеке);

— кунжутное масло (количество берите в расчёте на свою длину волос);

— лавандовое эфирное масло (4-5 капель).

Тщательно смешайте все ингредиенты и нанесите маску на волосы: от корней для кончиков. Чем больше вы продержите маску на волосах, тем лучше — в идеале любые масляные маски лучше оставлять на ночь. Если такой возможности нет, ходите с маской около 2 часов, затем смойте.

Кунжутное масло для лица и тела

Благодаря своим увлажняющим и омолаживающим свойствам, а также способности нейтрализовать вредное УФ-излучение, прекрасно подходит для ухода за кожей лица и тела.

Маска освежающая

Ингредиенты:

— молотый имбирь — 1 чайная ложка;

— мёд жидкий (либо растопите на водяной бане) — 1 чайная ложка;

— кунжутное масло (нерафинированное, первого холодного отжима) —1 столовая ложка.

Смешайте ингредиенты и нанесите маску на лицо. Подождите 15 минут, смойте водой, увлажните кожу кремом.

Такая маска — палочка-выручалочка перед важным мероприятием: она быстро снимет с лица следы усталости, приведёт кожу в тонус.

Тонизирующий скраб

Ингредиенты:

— кофе (только натуральный, молотый) — 1 чайная ложка, лучше использовать гущу от приготовленного кофе;

— кунжутное масло (нерафинированное, первого холодного отжима) — 1 чайная ложка.

Смешайте кофе с маслом и используйте состав как скраб для лица или тела.

Кунжутное масло: применение в кулинарии

Особенно часто кунжутное масло используют для приготовления блюд японской, китайской, корейской и других азиатских кухонь.

Нежелательно жарить на кунжутном масле, готовить с ним горячие блюда — высокая температура негативно сказывается на питательных и вкусовых качествах масла.

Оно подходит для заправки салатов, каш, приготовления соусов. Японцы готовят с кунжутным маслом гохан — паровой рис (отваривают рис на пару, заправляют).

Отзывы о товаре

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи, пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.
Сопутствующие товары